82%
تبلیغات

طرز تهیه حلواي شير مايع و شیرعسلی

این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز : soheir mosavi

حلواي شير مايع و شیرعسلی یک طعم جدید بین حلوا هایی است که تا الان میل کرده اید و درست کردن آن زیاد زمان بر نیست

حلواي شير مايع و شیرعسلی در یک نگاه

آماده سازی :
0 دقیقه
پخت :
60 دقیقه
موردمصرف : دسر
مناسب برای : مهمانی رسمی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه حلواي شير مايع و شیرعسلی برای 6 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد 1 پیمانه
کره 1/2 پیمانه یا روغن
شکر 1 پیمانه
شیر 2 پیمانه
شیر عسلی 1/2 پیمانه
گلاب 1/4 پیمانه

طرز تهیه : حلواي شير مايع و شیرعسلی

 

در ظرفی شیر و شکر رو مخلوط می کنیم و روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه و شیر بجوشه کف شیر و برمیداریم بعد شیر عسلی رو اضافه و تند هم میزنیم بعد از چند جوش زدن گلاب رو میریزیم برای چنددقیقه روی حرارت بمونه بعد در قابلمه رو میذاریم و شعله رو خاموش میکنیم.(میتونید به مواد زعفران اضافه کنید(

آرد رو مثل همیشه الک کرده و توی قابلمه تفت میدیم بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد دوباره از حرارت بر داشته و الک میکنیم.دوباره روی حرارت برگردونده بهش روغن اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بده .

سپس مخلوط شیر به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد مخلوط بشن و هیچ گلوله آرد باقی نمونه روی حرارت کم اونقدر هم میزنیم تا شیر به خورد آرد رفته و از ظرف جدا بشه.حلوای شما آماده کشیدن در ظرف و تزیین میباشد .

 

سایر دستورات این سرآشپز

دستورات غذایی مشابه

تبلیغات
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال
تبلیغات
یک زن وبسایت تخصصی بهداشت و سلامت زنان و مادران اپلیکیشن پرسش از متخصص زنان دانلود