طرز تهیه
ماست و خیار
این سرآشپر قابلیت در یافت سفارش را دارد، برای سفارش به وب سایت سرآشپر مراجعه کنید
سرآشپز :
پاپریکا
(دفتر آشپزی من)
سایت :
ماست و خیار را اکثر ما در کنار غذاها سرو می کنیم. طرز تهیه ماست و خیار بسیار ساده است.
ماست و خیار
در یک نگاه
آماده سازی :
10
دقیقه
پخت :
0
دقیقه
|
موردمصرف :
|
مشخص نشده
|
|
مناسب برای :
|
مهمانی رسمی
|
|
میزان کالری :
|
مشخص نشده
|
|
سختی :
|
ساده
|
|
محلی :
|
|
|
مناسب فصل :
|
همه فصول
|
مواد لازم جهت تهیه
ماست و خیار
برای
4
نفر
|
مواد لازم
|
مقدار
|
واحد
|
توضیحات
|
|
خیار
|
3
|
عدد
|
متوسط
|
|
ماست
|
200
|
گرم
|
|
|
پیاز
|
1
|
عدد
|
کوچک
|
|
فلفل سیاه
|
|
به میزان لازم
|
|
|
نمک
|
|
به میزان لازم
|
|
|
نعنا خشک
|
|
به میزان لازم
|
|
|
پودر گل سرخ
|
|
به میزان لازم
|
|
|
ریحان
|
|
به میزان لازم
|
خشک شده
|
|
ترخون خشک
|
|
به میزان لازم
|
|
طرز تهیه :
ماست و خیار
سلام بچه ها ! میدونم همه تون بلدین و خیییلی ساده س. ولی واقعا جاش خالی بود تو ماستامون !
فقط چند تا نکته:
خیار ترجیحا با پوست باشه. پوست خیار خیلی طعم قشنگی میده به سالاد ها و ماستمون.
خیار رو رنده نکنید. آب میندازه. ترجیحا اگه درشت دوست ندارید باشه، با چاقو حسااابی ریزش کنید.
یه پیاز کوچولو هم رنده کنید و آبشو بگیرید و اضافه کنید.
نمک و فلفل و نعنا خشک و پودر گل سرخ یادتون نره! میتونید سبزیجات خشک شده دیگه مثل ریحون و ترخون هم بریزید.
حتی اگه سبزی "دلار" دارین، اونم میتونید بریزید.
سایر دستورات این سرآشپز
دستورات غذایی مشابه